Ανακαλύψτε μια υγιεινή και λαχταριστή πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και κολοκυθάκια που θα ανανεώσει το μενού σας!
Υγιεινή Πίτσα με Σπανάκι, Ντομάτα και Κολοκυθάκια: Μια Ισορροπημένη Επιλογή Γεύσης
Εάν αγαπάτε την πίτσα αλλά θέλετε να την κάνετε πιο θρεπτική και ελαφριά, αυτή η συνταγή αποτελεί την τέλεια λύση. Η πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και κολοκυθάκια συνδυάζει θρεπτικά λαχανικά με φρέσκια φέτα και αρωματική σάλτσα, προσφέροντας ένα πλήρες και νόστιμο γεύμα που θα σας ενθουσιάσει.
Τα Βασικά Υλικά για Υγιεινή Πίτσα με Σπανάκι
Οδηγίες Παρασκευής για Ισορροπημένη Πίτσα με Σπανάκι και Λαχανικά
1. Παρασκευή ζύμης: Αναμείξτε αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη και βότανα σε μεγάλο μπολ. Προσθέστε ελαιόλαδο, ξίδι, αλάτι και νερό και ζυμώστε μέχρι η ζύμη να γίνει ελαστική και μαλακή. Αφήστε τη να φουσκώσει καλυμμένη.
2. Σάλτσα ντομάτας: Ξεφλουδίστε και τρίψτε τις ντομάτες, βάλτε σε κατσαρόλα με λάδι, αλάτι και ζάχαρη και σιγοβράστε 15 λεπτά. Προσθέστε τον βασιλικό πριν αποσύρετε.
3. Προετοιμασία γέμισης: Σοτάρετε σε ελαιόλαδο σπανάκι και κολοκυθάκια για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το κρεμμύδι και ντοματίνια.
4. Συναρμολόγηση και ψήσιμο: Ανοίξτε τη ζύμη σε φύλλο, απλώστε τη σάλτσα ντομάτας, τοποθετήστε το σοταρισμένο σπανάκι, τα κολοκυθάκια, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι και πασπαλίστε με φέτα. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσει η ζύμη και να λιώσει το τυρί.
Απολαύστε μια γευστική και θρεπτική πίτσα που συνδυάζει τη φρεσκάδα των ελληνικών υλικών με μια παραδοσιακή γεύση, ιδανική για κάθε εποχή!