Κορτιζόλη: Ο κρυφός λόγος που η γυμναστική και η διατροφή δεν φέρνουν αποτελέσματα

Κορτιζόλη: Ο κρυφός λόγος που η γυμναστική και η διατροφή δεν φέρνουν αποτελέσματα

Ξέρεις αυτό το σενάριο: κοιμάσαι σχετικά καλά, τρως καθαρά, πηγαίνεις γυμναστήριο τρεις φορές την εβδομάδα και όμως ο καθρέφτης επιμένει να σου χαμογελά ειρωνικά. Το κοιλιακό λίπος παραμένει, οι μύες κρύβονται πίσω από ένα στρώμα υπομονής, τα ρούχα δεν αλλάζουν νούμερο. Η συνηθισμένη απάντηση είναι «κάνε υπομονή», αλλά η πραγματική εξήγηση μπορεί να κρύβεται σε μια ορμόνη.

Ο λόγος για την κορτιζόλη, την ορμόνη του στρες. Όταν το άγχος γίνεται χρόνιο, η έκκρισή της ανεβαίνει πάνω από τον μέσο όρο για μεγάλο διάστημα. Σύμφωνα με σχετικές έρευνες, αυτό συνδέεται με μυϊκή εξάντληση και αναποτελεσματική προσπάθεια – μελέτες, μάλιστα, έχουν συνδέσει την κορτιζόλη με την αποθήκευση λίπους, ιδιαίτερα γύρω από το στομάχι. Όσο πιο πιεσμένος είσαι στην καθημερινότητα, τόσο πιο δύσκολα το σώμα σου αξιοποιεί τη γυμναστική που κάνεις.

Εκεί προσθέτει βάρος και η σύγχρονη ρουτίνα: η κόπωση από τις οθόνες, τα zoom calls και τα ατέλειωτα διαδικτυακά meetings. Το συνεχές «τι κάνεις;» μέσα από κάμερες σωρεύει ένα επιπλέον φορτίο, που ανεβάζει το συνολικό στρες χωρίς καν να το καταλαβαίνεις. Το αποτέλεσμα είναι η προπόνηση να γίνεται αγγαρεία και το σώμα να μένει στάσιμο.

Γι’ αυτό και μια πλατφόρμα προτείνει το «sweat-stress ratio», την αναλογία δηλαδή ιδρώτα – στρες. Απαντάς σε δύο ερωτήσεις και σου εξηγεί τι αναζητάς και πώς θα το πετύχεις. Ο David J. Sautter, προσωπικός γυμναστής που συνεργάζεται με την πλατφόρμα, εξηγεί: «η προπόνηση δεν αφορά μόνο τους μυς, αλλά όλο το νευρικό σας σύστημα. Το να κάνετε μια προπόνηση υψηλής έντασης, ενώ είστε συναισθηματικά εξαντλημένοι, μπορεί να γυρίσει μπούμερανγκ. Εν τω μεταξύ, αν συνεχίσετε να πιέζετε τον εαυτό σας να εκτελείτε προπονήσεις που δεν σας αρέσουν, τότε προετοιμάζετε τον εαυτό σας να συνδέει νοητικά την άσκηση με το να νιώθετε άσχημα».

Πέρα από το άγχος, υπάρχουν άλλοι παράγοντες που κρίνουν το αποτέλεσμα. Τα γονίδια, για παράδειγμα, ευθύνονται για μεγάλες διαφορές στην ατομική πρόοδο. Παράλληλα, η χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης και ο περιορισμός των θερμίδων λειτουργούν ανασταλτικά στην μυϊκή ανάπτυξη και την αποκατάσταση του οργανισμού. Επιπλέον, η ανεπαρκής ανάπαυση τη νύχτα αυξάνει τα επίπεδα της ορμόνης του στρες και περιορίζει την ικανότητα των μυών να αναπλάθονται. Η λανθασμένη ένταση και η κακή τεχνική μειώνουν το ερέθισμα και ανεβάζουν τον κίνδυνο τραυματισμού.

Μιλώντας για τραυματισμούς: έρευνα του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης που μελέτησε 231 ασκούμενους, ηλικίας 20 έως 60 ετών, διαπίστωσε ότι οι τραυματισμοί στα γυμναστήρια είναι συχνοί, παρά το εξειδικευμένο προσωπικό. Οι λόγοι εντοπίζονται κυρίως στις επιδιώξεις για γρήγορα και εμφανή αποτελέσματα, στην ελλιπή προθέρμανση, στη λανθασμένη εκτέλεση της άσκησης και στην κακή φυσική κατάσταση. Το συμπέρασμα: το να πιέζεις τον εαυτό σου πέρα από τις δυνάμεις του δεν είναι μόνο αντιπαραγωγικό, αλλά και επικίνδυνο.

Ένας ακόμα ύπουλος εχθρός είναι η ασυνέπεια. Το να προσκολλάσαι σε ένα μόνο στυλ προπόνησης, κάποια στιγμή δίνει το μέγιστο που μπορεί να δώσει και μετά σταματά να εξελίσσεται. Χρειάζονται νέα ερεθίσματα, προοδευτική υπερφόρτωση, αυξήσεις στο βάρος ή στον όγκο. Ένα δομημένο πρόγραμμα, με σταθερό ρυθμό, βοηθά το σώμα να προσαρμοστεί πολύ πιο αποτελεσματικά από το χαοτικό «ό,τι να ‘ναι».

Ο ύπνος; Αδιαπραγμάτευτος. Οι 7 με 8 ώρες τη νύχτα είναι το διάστημα που συντελείται το μεγαλύτερο μέρος της μυϊκής αποκατάστασης. Ακόμη, προβλήματα υγείας όπως οι διαταραχές του θυρεοειδούς, τα καταθλιπτικά συμπτώματα ή οι ανεπιθύμητες ενέργειες από αγωγές (για παράδειγμα κορτικοστεροειδών) μπορούν να αμβλύνουν την προσπάθεια, όσο συνεπής και αν είσαι.

Οι ορατές αλλαγές, πάντως, έρχονται τελευταίες. Πριν φανεί κάτι στον καθρέφτη, έχουν ήδη συμβεί βελτιώσεις στα όργανα, στο μυϊκό σύστημα, στη γενικότερη υγεία. Μην τα παρατάς πριν προλάβουν να φανούν. Και να θυμάσαι: ο στόχος δεν είναι να ιδρώσεις περισσότερο, αλλά να ιδρώσεις πιο έξυπνα – με όσο το δυνατόν λιγότερο στρες στο πλευρό σου.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ