Μια συγκινητική ανάρτηση μοιράστηκε πρόσφατα ο Ηλίας Μαμαλάκης μέσω του προσωπικού του λογαριασμού στο Facebook, ενημερώνοντας τους φίλους του ότι βρίσκεται στο νοσοκομείο.
Ο αγαπημένος σεφ υπέστη έναν τραυματισμό, συγκεκριμένα έσπασε το ισχίο του και προσπαθεί να αντεπεξέλθει στις δυσκολίες από τις 3 Ιανουαρίου 2025. Παρά την κατάσταση του, μοιράστηκε φωτογραφίες από τη διαδικασία μαγειρικής του, όπου τον βλέπουμε σε αναπηρικό αμαξίδιο να ετοιμάζει φαγητό για τους υπόλοιπους ασθενείς του νοσοκομείου. Επισημαίνει ότι θα παραμείνει σε αυτή την κατάσταση για κάποιον άγνωστο χρόνο.
«Πρώτα απ’ όλα καλό μήνα σε όλους και εύχομαι να έχετε επιτυχίες, υγεία και πολλές εργασίες. Εγώ συνεχίζω να είμαι ξαπλωμένος από τις 3/1/25 και θα παραμείνω έτσι για αδιάγνωστο διάστημα. Ο λόγος είναι ένα σπάσιμο ισχίου που προήλθε από μια σειρά “ταρζανιών” χωρίς να είμαι Ταρζάν», ανέφερε ο Ηλίας Μαμαλάκης.
Ο αγαπημένος Έλληνας μάγειρας, παρά τις δυσκολίες, βρήκε μία αχτίδα ελπίδας. «Χθες είχα μια υπέροχη εμπειρία – οι υπεύθυνοι του νοσοκομείου μου πρότειναν να ετοιμάσουμε ένα γεύμα για τους ασθενείς», δήλωσε. Αυτό του δημιούργησε χαρά, και αποφάσισαν να μαγειρέψουν μια παραδοσιακή συνταγή του αείμνηστου Μπουλιάνη, τα διάσημα μπαλάκια φανπρίτσιο.
Ο σεφ του ιδρύματος, Νικόλας, στάθηκε αρωγός στην προσπάθεια αυτή και οργάνωσαν μία γευστική εκδήλωση, συμπεριλαμβάνοντας πιάτα όπως πρασόπιτα, ρεβίθια και φακές. «Η ατμόσφαιρα ήταν εκπληκτική, καθώς ήρθαν πάνω από 50 αναπηρικά αμαξίδια στο κυλικείο», πρόσθεσε.
Ανάμεσα στα πιάτα, τα κεφτεδάκια ζυμωμένα με παρμεζάνα ήταν η απόλυτη καινοτομία. «Όλοι απόλαυσαν τα δύο κεφτεδάκια τους, συνοδευόμενα από σάλτσα και κοφτό μακαρονάκι, πασπαλισμένα με τριμμένο κεφαλοτύρι», τόνισε με ενθουσιασμό. Η ικανοποίηση που ένιωσαν όλοι ήταν πραγματικά ανεπανάληπτη.
Φεύγοντας, όλοι είχαν μαζί τους ένα αίσθημα χαράς και θετικής ενέργειας. «Σήμερα στους διαδρόμους του νοσοκομείου, όλοι ζητούσαν άλλη μαγειρική εμπειρία. Εύχομαι το νέο μήνα να μας φέρει περισσότερες ευχάριστες στιγμές και σας υπόσχομαι ότι θα συνεχίσω να μοιράζομαι νέα μου», κατέληξε ο Ηλίας Μαμαλάκης.