Ο Δήμος Θεσσαλονίκης έχει κινηθεί δυναμικά φέτος στην παραγωγή βιολογικού ελαιόλαδου, προχωρώντας ήδη στη διαδικασία συγκομιδής των καρπών από τα πλούσια σε ελιές δέντρα που υπάρχουν σε διάφορες περιοχές της πόλης. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των υπηρεσιών Πρασίνου, αναμένεται να συγκεντρωθούν μεταξύ 800 και 1000 κιλών καρπών, προσφέροντας περίπου 150 με 200 κιλά ελαιόλαδου. Οι εργαζόμενοι του δήμου έχουν στήσει ελαιόπανα και έχουν εφοδιαστεί με τα κατάλληλα εργαλεία για να ολοκληρώσουν αυτή την πλούσια συγκομιδή. Τα ελαιόδεντρα βρίσκονται σε κεντρικές τοποθεσίες, όπως η Μονή Βλατάδων, το παραλιακό μέτωπο, το δημαρχιακό μέγαρο καθώς και στην οδό Αγγελάκη, ενώ συνολικά υπολογίζεται πως υπάρχουν 150-200 ελαιόδεντρα στην πόλη.

«Αυτή η πρωτοβουλία έχει ένα σημαντικό συμβολισμό. Η υπηρεσία Πρασίνου ανακάλυψε ότι τα ελαιόδεντρα της πόλης έχουν καρπούς και έτσι προχώρησε στη διαδικασία συλλογής. Το παραγόμενο ελαιόλαδο θα αξιοποιηθεί για τις ανάγκες κοινωνικών δομών του δήμου, αφού πρώτα διασφαλιστεί η ποιότητά του», δήλωσε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Στέλιος Αγγελούδης. Ο δήμαρχος προσέθεσε ότι αυτή η δράση αποτελεί μια πολύτιμη ευκαιρία για την προώθηση της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και την υποστήριξη των πιο ευάλωτων κοινωνικών ομάδων. «Η παρουσία δέντρων με καρπούς στις αστικές περιοχές μας θυμίζει την ανάγκη για σεβασμό στη φύση και την κοινωνική αλληλεγγύη», υπογράμμισε.

Από την πλευρά του, ο Βασίλης Διαμαντάκης, εντεταλμένος δημοτικός σύμβουλος για θέματα Πρασίνου, επισήμανε τη σημασία της τρέχουσας πρωτοβουλίας με στόχο τη συστηματική καταγραφή των ελαιόδεντρων. «Η φετινή χρονιά αποτελεί μια καλή βάση για να οργανώσουμε καλύτερα την προσπάθειά μας την επόμενη χρονιά. Είμαι βέβαιος ότι αυτή η πρωτοβουλία θα εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου», σημείωσε.