Μετά από τον έξιμηνο δανεισμό του, ο Ζορζ Μικαουτάτζε είναι πια παίκτης της Μετς. Η ομάδα από τη Γαλλία αποφάσισε να ασκήσει την επιλογή αγοράς για τον Γεωργιανό επιθετικό, δίνοντας 13 εκατ. ευρώ στον Άγιαξ. Το συμβόλαιο του ποδοσφαιριστή θα έχει ισχύ μέχρι το 2028.
Ο Μικαουτάτζε, 23 ετών, έχει αποκτήσει ποδοσφαιρική εμπειρία στη Γαλλία και έκανε εντύπωση στο Euro με τις εμφανίσεις του. Φέτος, στη Ligue 1, σημείωσε 20 συμμετοχές, 13 γκολ και 4 ασίστ.