Ο Σωκράτης Παπασταθόπουλος έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον με τις εμφανίσεις του φορώντας τη φανέλα της Μπέτις! Ο 35χρονος αμυντικός παίκτης εντάχθηκε στην ομάδα της Ανδαλουσίας ως ελεύθερος τον περασμένο Οκτώβριο και έχει αποκτήσει την εμπιστοσύνη του προπονητή του, Μάνουελ Πελεγκρίνι, γίνοντας τον βασικό σέντερ μπακ της ομάδας.
Μια ανάρτηση της Μπέτις στα social media χαρακτηρίζει τον Παπασταθόπουλο ως «το τείχος της Καλαμάτας», αντικατοπτρίζοντας το θετικό αποτέλεσμα που έχει προκαλέσει η παρουσία του στην Ισπανία.