Το παγωτό με «γεύση μητρικού γάλακτος» έγινε η πιο απρόσμενη γευστική τάση του καλοκαιριού στη Νέα Υόρκη, προκαλώντας ουρές και ποικίλες αντιδράσεις στους κατοίκους και επισκέπτες του Μπρούκλιν.
Η Νέα Υόρκη «Εθίστηκε» στο Παγωτό με Γεύση Μητρικού Γάλακτος: Μια Γευστική Εμπειρία που Προκαλεί Αίσθηση
Στην καρδιά του Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης, μια ασυνήθιστη γευστική καινοτομία έχει καταφέρει να προσελκύσει το ενδιαφέρον του κοινού, δημιουργώντας ατελείωτες ουρές έξω από παγωτατζίδικα. Ο λόγος για το παγωτό με «γεύση μητρικού γάλακτος», μια ιδέα που γεννήθηκε από τη συνεργασία της γνωστής αλυσίδας παγωτών OddFellows και της εταιρείας προϊόντων για νέους γονείς Frida.
Αν και το όνομα μπορεί να δημιουργεί εντυπώσεις, είναι σημαντικό να τονιστεί ότι η συνταγή αυτού του πρωτοποριακού παγωτού δεν περιέχει πραγματικό ανθρώπινο γάλα. Αντιθέτως, βασίζεται σε παραδοσιακά συστατικά όπως κρέμα, κρόκοι αυγών και ζάχαρη, εμπλουτισμένα με λιποσωμικό πρωτόγαλα βοοειδών. Το συγκεκριμένο συστατικό εντοπίζεται φυσικά και στο μητρικό γάλα, προσδίδοντας έτσι μια αυθεντική αίσθηση στην πρωτότυπη γεύση.
Η στρατηγική πίσω από την κυκλοφορία αυτής της γεύσης είναι εξίσου μοναδική. Καθημερινά διατίθενται μόνο 50 μπάλες παγωτού, συνοδευόμενες από το σλόγκαν «όπως ακριβώς το έφτιαχνε η μαμά». Αυτή η περιορισμένη διαθεσιμότητα έχει μετατρέψει την απόκτηση μιας μπάλας παγωτού σε μια σχεδόν «μυητική» εμπειρία για τους λάτρεις των νέων γεύσεων.
Would you try breast milk-flavored ice cream? Frida, a company known for making baby products, has teamed up with ice cream chain Oddfellows to sell a flavor that tastes like breast milk.
What You Need to Know is now streaming exclusively on @DisneyPlus. Stream now:… pic.twitter.com/6c1eLQkmye
— ABC News (@ABC) August 6, 2025
Οι αντιδράσεις των καταναλωτών είναι ποικίλες και συχνά αντικρουόμενες. Κάποιοι περιγράφουν τη γεύση ως παρόμοια με τη βανίλια, ενώ άλλοι αναφέρουν νότες από μάνγκο ή ζύμη κέικ. Δεν λείπουν βέβαια και εκείνοι που περίμεναν μια πιο αλμυρή γεύση, εκπλήσσονται ευχάριστα. Το φαινόμενο έχει λάβει διαστάσεις, με πολλούς να ταξιδεύουν ειδικά για να το δοκιμάσουν και να μοιραστούν την εμπειρία τους στα κοινωνικά δίκτυα, ανεβάζοντας φωτογραφίες και βίντεο.
Παρά την τεράστια επιτυχία, η γεύση «μητρικό γάλα» θα διατίθεται μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, έχει ήδη κερδίσει τον τίτλο της πιο πολυσυζητημένης και φωτογραφημένης γαστρονομικής πρότασης του φετινού καλοκαιριού στη Νέα Υόρκη, αφήνοντας το στίγμα της στην γαστρονομική σκηνή της Νέας Υόρκης και στην καινοτομία των γεύσεων παγωτού.