Συνέντευξη με τον Γιώργο Χρανιώτη: “Προτιμώ να μην παραγγέλνω ποτέ ψάρι για να αποφύγω τον κύκλο αίματος”

Συνέντευξη με τον Γιώργο Χρανιώτη: “Προτιμώ να μην παραγγέλνω ποτέ ψάρι για να αποφύγω τον κύκλο αίματος”

Στο περιοδικό Vita, ο Γιώργος Χρανιώτης μίλησε σε συνέντευξη με τη δημοσιογράφο Μικαέλα Θεοφύλου για τις διατροφικές του συνήθειες. Ανέφερε τους λόγους που αποφεύγει τα γαλακτοκομικά, το κρέας και το ψάρι.

Ποιο είναι το διατροφικό προφίλ σου;

Αποφεύγω τα γαλακτοκομικά και το κρέας, που δεν θέλω να ξαναφάω ποτέ.

Είσαι vegan;

Παρά την αγάπη μου για το σούσι, τρώω μαλάκια εκτός από χταπόδι. Δεν ορίζω τον εαυτό μου ως vegan. Δεν τρώω γαλακτοκομικά, αλλά μαλάκια και περιστασιακά ψάρι που μπορεί να μην καταναλωθεί και θα πάει στα σκουπίδια. Δεν θα παραγγείλω ποτέ ψάρι για να αποφύγω τον κύκλο αίματος.

Η έλλειψη σεβασμού στη ζωή των ζώων με κάνει αναίσθητο. Προτιμώ να τρώω ψάρι μόνο όταν το προσφέρουν φίλοι. Όσον αφορά τα γαλακτοκομικά, τα αγοράζω μόνο για την οικογένειά μου.

Πάντα ζητάω μία vegan πίτσα για την παράσταση, αλλά δεν είμαι ακραίος. Δοκίμασα μία κανονική πίτσα στη Βενετία με πιπεριές, αλλά η αποχή από γαλακτοκομικά και κρέας με έχει βοηθήσει πολύ.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ