Συνταγή για Σορμπέ Φράουλας από τον Πέτρο Συρίγο

Καλοκαιράκι χωρίς παγωτό δεν γίνεται! Για να μην έχουμε όμως τύψεις για τις θερμίδες που περιέχει ένα παγωτό, μπορούμε να συνδυάσουμε τη γεύση των φρούτων με τη δροσιά του παγωτού, δημιουργώντας τα αγαπημένα μας σορμπέ! Και για σήμερα σας προτείνω το σορμπέ φράουλας που είναι η πιο αγαπημένη γεύση όλων!

Αυτά είναι τα βασικά υλικά για να κάνεις το καλύτερο σορμπέ φράουλας!

  • 1 κιλό φράουλες φρέσκες
  • ½ φλιτζ. ζάχαρη
  • ¼ φλιτζ. νερό
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 2 βανίλιες

Συνταγή για σορμπέ φράουλας

Ακολούθησε προσεκτικά τα βήματα της συνταγής για σορμπέ φράουλας και θα έχεις σίγουρα το πιο νόστιμο αποτέλεσμα!

  1. Πλένετε τις φράουλες, τις καθαρίζετε και τις αφήνετε να στραγγίσουν. Τις κόβετε σε μικρά κομμάτια και τις ραντίζετε με το χυμό από το λεμόνι που στύψατε. Τις αφήνετε για 10 λεπτά να τραβήξουν.
  2. Ρίχνετε σε κατσαρόλα 200 ml νερό, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Βράζετε το σιρόπι να δέσει ενώ ανακατεύετε συνεχώς. Το αφήνετε να κρυώσει. Πολτοποιείτε στο μπλέντερ τις φράουλες και προσθέτετε το σιρόπι.
  3. Αδειάζετε το μίγμα σε μπολ και το αφήνετε για περίπου 3 ώρες στην κατάψυξη. Ανακατεύετε καλά για άλλη μία φορά και το ξαναβάζετε στην κατάψυξη για άλλες 3 ώρες.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την πηγή της είδησης.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κορωνοϊός-Κολομβία: Τα κρούσματα ξεπέρασαν τα 974.000 -Οι θάνατοι έφτασαν τους 29.272

Ο αριθμός των κρουσμάτων μόλυνσης από τον κορωνοϊό στην Κολομβία αυξήθηκε στα 974.139, καθώς τις προηγούμενες 24 ώρες επιβεβαιώθηκαν άλλες 8.256 περιπτώσεις, ανακοίνωσε το...

Brexit: Το Λονδίνο “σημειώνει με ενδιαφέρον” τα σχόλια του Μπαρνιέ για...

Η Βρετανία ανέφερε σήμερα ότι ο επικεφαλής διαπραγματευτής της Ευρωπαϊκής Ένωσης έκανε...

Κάρλα Μπρούνι-Νικολά Σαρκοζί: Οι φωτογραφίες που μοιράστηκαν στο Instagram με την...

Τα γενέθλια της κόρης τους, Τζούλιας, γιόρτασαν η Κάρλα Μπρούνι και o Νικολά Σαρκοζί, η οποία γίνεται 9 ετών. Η 52χρονη πρώην Πρώτη Κυρία της...